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比老干妈更下饭的5款酱料
野李子
1797天前 (2016-12-27)
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相信不少厨房小白都曾在调味品上栽倒过吧？有一种更为稳妥和便捷的方式让菜肴香出银河系，那就是利用现成调配好的酱料。...
图文：年赚30万的秘制猪蹄揭密
海天神龙
2376天前 (2015-05-28)
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年赚30万的秘制猪蹄揭密。...
京味传统肉皮冻（音乐厨房）
清斋茶舍
307天前 (2021-01-25)
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老北京的传统肉皮冻。也叫北京豆酱。肉皮冻里面除了主要的肉皮外，还有黄豆、香干和胡萝卜等，这样吃上去滋味更佳、营养更丰富，颜色也...
家常菜版鱼香肉丝（音乐厨房）8D环绕重低音
清斋茶舍
336天前 (2020-12-27)
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欢迎光临音乐厨房。家常菜版鱼香肉丝，菜中有荤有素，成品色香味俱佳，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，非常下饭。...
京味传统芥末墩儿（图文音画）
清斋茶舍
305天前 (2021-01-27)
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芥末墩儿是老北京传统风味小菜。它清爽利口解腻。相信说起这芥末墩儿，一定会唤起很多老北京人的回忆来。它能吃出一种过年回忆，吃出一...
美味洋葱牛肉饼（音乐厨房）
清斋茶舍
338天前 (2020-12-25)
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用洋葱和牛肉拌馅烙肉饼，口感与营养，应该是最好的搭配。...
粗粮美食：青菜玉米面贴饼子（音乐厨房）
清斋茶舍
213天前 (2021-04-29)
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马上就要五一长假，家里一定会做鸡鸭鱼肉好吃的，但一定要搭配粗粮才最健康，那就是可口的青菜玉米面贴饼子，亦菜亦饭，越嚼越香。 做...
寒冬御寒番茄牛腩小火锅（音乐厨房）
清斋茶舍
334天前 (2020-12-29)
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今天大风降温，零下10度，好冷啊。吃点暖和吧，那就是火锅了。火锅的特色就是边煮边吃，吃的时候食物热气腾腾，汤物合一，食后暖和多...
香酥葱花肉末烧饼
清斋茶舍
350天前 (2020-12-13)
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今天做的葱花饼加入了一点肉馅，一起卷入了葱花饼中，放进电饼铛中煎至金黄。不用多长时间，厨房中就会弥漫着葱花饼的香味……...
家常美食：京味韭菜盒子（音乐厨房）
清斋茶舍
177天前 (2021-06-04)
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韭菜营养丰富。韭菜盒子是我们家庭四季皆宜的美食。附：韭菜盒子馅不出水的密招...
家常尖椒杏鲍菇丝（音乐厨房）
清斋茶舍
339天前 (2020-12-24)
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家常菜是用青红色的尖椒丝，与杏鲍菇丝，一起煸炒，最后加点蚝油调味增鲜。红绿尖椒中透着杏鲍菇的白皙，可谓美观鲜香，美味至极。...
家常菜：香煎鸡蛋豆腐片 (音乐厨房)
清斋茶舍
345天前 (2020-12-18)
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用鸡蛋液包裹豆腐片一起煎制，颜色很漂亮，金黄色的鸡蛋里面裹着白白嫩嫩的豆腐，特别好吃。...
家常菜：酱香虎皮豆腐
清斋茶舍
357天前 (2020-12-06)
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虎皮豆腐就是将豆腐煎至金黄外焦里嫩，再搭配甜面酱和豆瓣酱，做好出锅呈外焦里嫩，咸鲜微辣，酱香浓郁，超级美味。...
家常美食：京味门钉肉饼（音乐厨房）
清斋茶舍
110天前 (2021-08-10)
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牛肉的营养价值是非常高的。今天与您分享的是家庭版的京味门钉肉饼。...
夏季家常麻酱面（音乐厨房）
清斋茶舍
149天前 (2021-07-02)
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七月夏季，烈日炎炎，人们懒得开火守炉。夏季最简单快速上食就是家常麻酱面了。今儿个就和您分享一下。...
家常香菇炒油菜（音乐厨房）
清斋茶舍
340天前 (2020-12-23)
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香菇油菜，家常绝配。油菜的翠绿，香菇的醇香，相互融合,淡爽清香，营养丰富，色味俱佳。...
冬季滋补铁棍山药煨鸡汤
清斋茶舍
348天前 (2020-12-15)
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用鸡肉与山药一起炖煨高汤。山药的细腻加上鸡汤的美味，香甜可口，健脾益胃，为冬季营养滋补汤之上乘。...
伏天儿爽口腌黄瓜
清斋茶舍
129天前 (2021-07-22)
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今日大暑，与您分享清脆爽口的腌黄瓜，是伏天儿饭桌上的一道甜酸咸脆的小菜儿。...
家常菜：补钙补脑青蚕豆（音乐厨坊）
清斋茶舍
343天前 (2020-12-20)
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青蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、...
自制绵香奶油蛋糕卷（音乐厨房）
清斋茶舍
345天前 (2020-12-18)
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自制香绵奶油蛋糕卷，非常软绵，外观漂亮，香甜可口，制作也不难。...
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