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清粥小菜

清粥小菜

好书 0天前 (2020-07-06) 0 0

喝一碗清粥，吃一口小菜儿，简简单单的搭配让你回归生活最初始的味道。...

比老干妈更下饭的5款酱料

比老干妈更下饭的5款酱料

野李子 1287天前 (2016-12-27) 17655 17

相信不少厨房小白都曾在调味品上栽倒过吧？有一种更为稳妥和便捷的方式让菜肴香出银河系，那就是利用现成调配好的酱料。...

全套四川知名公司凉卤技术配方【干货】

全套四川知名公司凉卤技术配方【干货】

阿铎1 2天前 (2020-07-04) 660 0

全套四川知名公司凉卤技术配方【干货】...

沈老头包子技术特训

阿铎1 1天前 (2020-07-05) 375 0

沈老头包子技术特训【绝密】...

凉皮老店技术配方，熬调料汁是关键，味道特棒！

凉皮老店技术配方，熬调料汁是关键，味道特棒！

twt101秘方 2天前 (2020-07-04) 270 0

凉皮老店技术配方，熬调料汁是关键，味道特棒！凉皮老店技术真配方一，如假包换。2.化开以后放入香料25克搅拌，在放入海天酱油(生...

老中医献出“裂手方”！米醋鸡蛋，治手裂口、脚裂口

老中医献出“裂手方”！米醋鸡蛋，治手裂口、脚裂口

行者翔鹰 5天前 (2020-07-01) 225 0

米醋鸡蛋，治手裂口、脚裂口。对这个手脚皮肤的皲裂啊，中医认为就是局部阴血亏虚，皮肤失养，加上外受邪气阻滞皮肤，令气血滞涩、营...

某糟鱼参考技术配方

某糟鱼参考技术配方

炖品之家 5天前 (2020-07-01) 225 0

某糟鱼参考技术配方。...

全国各地口味的桂林米粉卤水配方，本平台独家发布！

新英友生 1天前 (2020-07-05) 210 0

全国各地口味的桂林米粉卤水配方，本平台独家发布！...

脆皮烤鸭商用技术

脆皮烤鸭商用技术

阿铎1 1天前 (2020-07-05) 210 0

脆皮烤鸭商用技术。05、烫皮做法：烧开一锅开水，用丁字钩钩起鸭子，再用勺子打一勺开水往鸭子身上浇、一勺一勺的浇，同一个地方不能...

原味汤粉技术

阿铎1 1天前 (2020-07-05) 195 0

原味汤粉技术：...

某餐饮公司口水鸡技术配方【餐饮人必学】

某餐饮公司口水鸡技术配方【餐饮人必学】

天天学艺 2天前 (2020-07-04) 180 0

某餐饮公司口水鸡技术配方【餐饮人必学】...

38款饺子配方及制作流程：

38款饺子配方及制作流程：

小厨哥 3天前 (2020-07-03) 180 0

38款饺子配方及制作流程：...

早餐店油条秘制配方，这几个细节缺一不可，在家自己做吃的更放心

Wsz6868 2天前 (2020-07-04) 165 0

早餐店油条秘制配方，这几个细节缺一不可，在家自己做吃的更放心早餐店油条秘制配方，这几个细节缺一不可，在家自己做吃的更放心原创 ...

盐焗鸡胗的做法

天天学艺 2天前 (2020-07-04) 165 0

盐焗鸡胗的做法盐焗鸡胗的做法。二、盐焗鸡胗的制作方法：1、炒盐：（1）将锅具清洗干净，点火，?干水分，倒入精盐1000克、放入...

想吃鹅肉，不会做？今天教你鹅肉食材制作的美食

想吃鹅肉，不会做？今天教你鹅肉食材制作的美食

心中也快乐 2天前 (2020-07-04) 165 0

2.锅放炉火上，放入食油烧热，投入洋葱片煸炒至色金黄而发出香味时，放入鹅掌煸炒几下，加入煮鹅掌的原汤(四两)、咖喱油、黄酒、白...

煮冻饺子，最忌开水下锅，掌握关键3点，饺子不破皮不粘锅【图文】

天津实诚人 2天前 (2020-07-04) 150 0

煮冻饺子，最忌开水下锅，掌握关键3点，饺子不破皮不粘锅【图文】煮冻饺子，最忌开水下锅，掌握关键3点，饺子不破皮不粘锅。煮新鲜饺...

几道美味营养的香辣鲜甜的开胃菜，爽口下饭，特别适合夏天吃

wyk1014 2天前 (2020-07-04) 150 0

2.将水烧开，加少许盐，首先将菠菜茎放入热的变色的锅中，然后将菠菜叶推在一起，菠菜叶和菠菜茎的成熟时间不同，先进入茎，然后去向...

平遥酱牛肉工艺研究

平遥酱牛肉工艺研究

肉类技术资料室 2天前 (2020-07-04) 150 0

平遥酱牛肉工艺研究摘要主要介绍了平遥酱牛肉加工技术，产品配方：牛后腿肉100kg，绵白糖500g，黄酒200g，豆瓣酱10...

豉汁蒸武昌鱼(图解)

豉汁蒸武昌鱼(图解)

明悟好学 2天前 (2020-07-04) 135 0

豉汁蒸武昌鱼(图解)武昌鱼红烧、清蒸两相宜，除了与香菇、冬笋同蒸外，还可与黑豆豉清蒸成菜，武昌鱼上桌后豉香四溢，衬得鱼肉格外肥...

蘑菇烩鸡柳的做法

蘑菇烩鸡柳的做法

明悟好学 3天前 (2020-07-03) 135 0

蘑菇烩鸡柳的做法。鸡脯肉300克，鲜蘑菇片、火腿末各100克，蛋清1个，鲜汤500克，味精6克，糖、鸡油各10克，黄酒15克，...

韭菜盒子

凡庄王二 54天前 (2020-05-13) 135 0

韭菜盒子。面粉500，开水250.1、面粉加入开水搅成絮状，再加凉水和成面团。2、准备韭菜鸡蛋馅。3、揪成大小相等的剂子，擀成...

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