清粥小菜

好书 好书 0天前 (2020-07-06) 0 0
喝一碗清粥,吃一口小菜儿,简简单单的搭配让你回归生活最初始的味道。...

比老干妈更下饭的5款酱料

野李子 野李子 1287天前 (2016-12-27) 17655 17
相信不少厨房小白都曾在调味品上栽倒过吧?有一种更为稳妥和便捷的方式让菜肴香出银河系,那就是利用现成调配好的酱料。...

全套四川知名公司凉卤技术配方【干货】

阿铎1 阿铎1 2天前 (2020-07-04) 660 0
全套四川知名公司凉卤技术配方【干货】...
阿铎1 阿铎1 1天前 (2020-07-05) 375 0
沈老头包子技术特训【绝密】...

凉皮老店技术配方,熬调料汁是关键,味道特棒!

twt101秘方 twt101秘方 2天前 (2020-07-04) 270 0
凉皮老店技术配方,熬调料汁是关键,味道特棒!凉皮老店技术真配方一,如假包换。2.化开以后放入香料25克搅拌,在放入海天酱油(生...

老中医献出“裂手方”!米醋 鸡蛋,治手裂口、脚裂口

行者翔鹰 行者翔鹰 5天前 (2020-07-01) 225 0
米醋 鸡蛋,治手裂口、脚裂口。对这个手脚皮肤的皲裂啊,中医认为就是局部阴血亏虚,皮肤失养,加上外受邪气阻滞皮肤,令气血滞涩、营...

某糟鱼参考技术配方

炖品之家 炖品之家 5天前 (2020-07-01) 225 0
某糟鱼参考技术配方。...
新英友生 新英友生 1天前 (2020-07-05) 210 0
全国各地口味的桂林米粉卤水配方,本平台独家发布!...

脆皮烤鸭商用技术

阿铎1 阿铎1 1天前 (2020-07-05) 210 0
脆皮烤鸭商用技术。05、烫皮做法:烧开一锅开水,用丁字钩钩起鸭子,再用勺子打一勺开水往鸭子身上浇、一勺一勺的浇,同一个地方不能...
阿铎1 阿铎1 1天前 (2020-07-05) 195 0
原味汤粉技术:...

某餐饮公司口水鸡技术配方【餐饮人必学】

天天学艺 天天学艺 2天前 (2020-07-04) 180 0
某餐饮公司口水鸡技术配方【餐饮人必学】...

38款饺子配方及制作流程:

小厨哥 小厨哥 3天前 (2020-07-03) 180 0
38款饺子配方及制作流程:...
Wsz6868 Wsz6868 2天前 (2020-07-04) 165 0
早餐店油条秘制配方,这几个细节缺一不可,在家自己做吃的更放心早餐店油条秘制配方,这几个细节缺一不可,在家自己做吃的更放心原创 ...
天天学艺 天天学艺 2天前 (2020-07-04) 165 0
盐焗鸡胗的做法盐焗鸡胗的做法。二、盐焗鸡胗的制作方法:1、炒盐:(1)将锅具清洗干净,点火,?干水分,倒入精盐1000克、放入...

想吃鹅肉,不会做?今天教你鹅肉食材制作的美食

心中也快乐 心中也快乐 2天前 (2020-07-04) 165 0
2.锅放炉火上,放入食油烧热,投入洋葱片煸炒至色金黄而发出香味时,放入鹅掌煸炒几下,加入煮鹅掌的原汤(四两)、咖喱油、黄酒、白...
天津实诚人 天津实诚人 2天前 (2020-07-04) 150 0
煮冻饺子,最忌开水下锅,掌握关键3点,饺子不破皮不粘锅【图文】煮冻饺子,最忌开水下锅,掌握关键3点,饺子不破皮不粘锅。煮新鲜饺...
wyk1014 wyk1014 2天前 (2020-07-04) 150 0
2.将水烧开,加少许盐,首先将菠菜茎放入热的变色的锅中,然后将菠菜叶推在一起,菠菜叶和菠菜茎的成熟时间不同,先进入茎,然后去向...

平遥酱牛肉工艺研究

肉类技术资料室 肉类技术资料室 2天前 (2020-07-04) 150 0
平遥酱牛肉工艺研究摘 要 主要介绍了平遥酱牛肉加工技术,产品配方:牛后腿肉100kg,绵白糖500g,黄酒200g,豆瓣酱10...

豉汁蒸武昌鱼(图解)

明悟好学 明悟好学 2天前 (2020-07-04) 135 0
豉汁蒸武昌鱼(图解)武昌鱼红烧、清蒸两相宜,除了与香菇、冬笋同蒸外,还可与黑豆豉清蒸成菜,武昌鱼上桌后豉香四溢,衬得鱼肉格外肥...

蘑菇烩鸡柳的做法

明悟好学 明悟好学 3天前 (2020-07-03) 135 0
蘑菇烩鸡柳的做法。鸡脯肉300克,鲜蘑菇片、火腿末各100克,蛋清1个,鲜汤500克,味精6克,糖、鸡油各10克,黄酒15克,...
凡庄王二 凡庄王二 54天前 (2020-05-13) 135 0
韭菜盒子。面粉500,开水250.1、面粉加入开水搅成絮状,再加凉水和成面团。2、准备韭菜鸡蛋馅。3、揪成大小相等的剂子,擀成...